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Neuf capsules de café compostables étiquetées avec différents types tels que « Harmonie », « Délicatesse », « Espresso » et « Décaféiné » sont disposées sur une surface blanche.

Le guide ultime des capsules de café : compatibilité, arômes et enjeux pour la planète

Les capsules de café ont révolutionné notre manière de consommer et de savourer une tasse de votre café préféré. Pratiques, rapides et sans perdre de la saveur recherchée d’un espresso. Les capsules ont réussi à séduire les amateurs de café, en quête d’une expérience café toujours authentique et en quelques secondes.  Mais leurs atouts ne […]

une tasse à expresso blanche sur une soucoupe entourée de grains de café éparpillés sur une surface en bois, avec un sac en toile de jute déversant plus de grains en arrière plan.

Comment reconnaître un bon café ?

Découvrez comment reconnaître un bon café grâce à notre guide : origine, grains, torréfaction, goût et étiquettes. Savourez des cafés d’exception et transformez chaque tasse en un moment unique !

deux verres transparents avec du café en couches surmonté d'une mousse onctueuse ; une cuillère ajoute plus de mousse à l'un d'eux. des bâtons de cannelle, des morceaux de chocolat et des grains de café sont sur la table.

Comment faire mousser le lait ?

Découvrez toutes les techniques pour faire mousser votre lait, avec ou sans appareil. Machines à café, mousseurs, fouets ou cafetières à piston : maîtrisez l’art de la mousse pour sublimer vos boissons lactées.

une personne portant des gants en caoutchouc jaune nettoie une machine à expresso noire avec une éponge sur un fond blanc.

Comment nettoyer sa machine à café ?

Découvrez comment nettoyer efficacement votre machine à café pour prolonger sa durée de vie et préserver le goût de votre café. Astuces, produits et fréquence d’entretien inclus.

personne utilisant un moulin à café manuel entourée de grains de café.

Comment moudre du café : le guide complet

Découvrez comment moudre votre café à la maison avec ce guide complet. Astuces, conseils sur les moulins et tailles de mouture pour un café parfait, que ce soit pour un espresso ou une cafetière filtre.