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un verre transparent rempli d'une boisson au café en couches, montrant des couches distinctes de lait, de café et de mousse, placé sur un plateau en bois avec une cuillère à côté.

Comment faire un latte Macchiato ?

Découvrez comment préparer un latte macchiato parfait. Transformez chaque tasse en une expérience caféinée unique avec Cafés Méo.

Une vue rapprochée de nombreux grains de café brun torréfiés.

Quels sont les effets du café ?

Découvrez comment le café influence votre énergie, créativité et bien-être tout au long de la journée. De la première tasse qui éveille vos sens jusqu’à son rôle dans la relaxation du soir avec Cafés Méo.

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Les saveurs du café froid

Les beaux jours sont de retour ! Nous avons envie d’un bon bol de fraîcheur mais sans abandonner la douceur d’un bon café. Pour varier les plaisirs du traditionnel café frappé, nous vous proposons quelques astuces gourmandes et rafraîchissantes pour décliner le café froid sous toutes ses formes !

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Café en cuisine : les associations surprenantes

Le café se révèle polyvalent en cuisine et pâtisserie, avec des combinaisons innovantes pour sublimer ses arômes. Les chefs explorent des mariages surprenants, de la carbonara au café aux tuiles de parmesan, offrant une expérience gustative inédite.

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Rouleaux de printemps

La recette du rouleau de printemps est une option légère, fraîche et délicieuse, mettant en vedette des ingrédients frais et colorés. Les rouleaux de printemps sont souvent considérés comme un plat sain et équilibré, parfait pour les repas légers ou en entrée.

une galette des rois est posée sur une table à côté d'un couteau et d'une fourchette.

Galette des Rois café noisette

La recette de la galette café-noisette promet une délectation gourmande qui marie le parfum du café avec la richesse des noisettes dans une pâte feuilletée dorée et croustillante.

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Rhubarbe pochée, crémeux chocolat blanc et crumble au café

Temps de préparation : 45min Temps de repos : 3h au réfrigérateur ou 1h au congélateur Temps de cuisson : 15min Quantité : 4 personnes INGRÉDIENTS > Pour le sirop épicé : > Pour le crémeux au chocolat blanc : > Pour le crumble au café : PRÉPARATION Pochez la rhubarbe : > Réalisez le […]