L’Engagement selon Cafés Méo
Gérard Meauxsoone
Malgré les années passant, mon désir et mon enthousiasme d’entraîner ma société ainsi que mes collaborateurs dans cet idéal du global compact, ne se sont pas émoussés.
Fiers de notre appartenance à cette famille, nous voulons par chacune de nos actions, contribuer à la promotion de ses valeurs :
– Humaines
– Ethiques
– Equitables
– Environnementales
Nos initiatives
Max Havelaar Commerce équitable 
Capsules Compostables 
Fairtrade Commerce équitable 
Mug en Cosse de Café 
Vélomoulin 
Marc Café Cosméique
Le recyclage
Recycler et revaloriser nos déchets tels que les papiers, les sacs de jute, les pellicules (déchet végétal), les cartons.
Comment ?
- En investissant dans du matériel de compactage
- En nous tournant vers le biodégradable (capsules compostables)
- En menant des projets collaboratifs dans une démarche d’économie circulaire
- En sensibilisant le personnel sur le résultat pour un meilleur tri
Bon à savoir :
Nos capsules compostables sont labellisées OK Compost Industrial. Ce qui signifie que dans les conditions industrielles, la capsule va se décomposer en quelques semaines.
♻️ Voici quelques astuces de recyclage :
Les capsules
A jeter selon les consignes de votre ville / à réutiliser dans vos loisirs créatifs / à troquer contre des capsules réutilisables
A noter : il ne faut pas jeter les capsules, même biodégradables, dans le compost domestique.
Le café en grain ou moulu
A réutiliser dans vos astuces naturelles / à utiliser dans le jardin comme engrais / à composter
Les dosettes
Récupérer le marc pour utiliser dans les astuces naturelles / à composter pour les dosettes en cellulose⠀
Recycler le marc de café en tabourets pour participer à une démarche d’économie circulaire, c’est un projet que nous avons mené en collaboration avec l’entreprise lilloise, EtNISI.
On favorise le zéro déchet
Savons au marc de café
Artisanal, local et bio
Fabriqué exclusivement avec des huiles saponifiées bio et du marc de café Méo.
Et c’est tout 😍 !
Nos mugs composés à 50% de cosse de café et entièrement recyclables ont permis de planter des arbres en Colombie
Etes vous venus essayer notre “Vélo moulin”, à notre boutique Lille Grand’Place ?
Venez actionner les pédales pour moudre le café.
Pour tout effort physique fourni, nous vous offrons le café préalablement moulu !
La préservation de l’environnement
Investir dans des technologies innovantes et respectueuses de l’environnement, et maîtriser nos rejets olfactifs.
Comment ?
- La torréfaction entraîne une vapeur d’eau à l’odeur prononcée que nous limitons en équipant les torréfacteurs de destructeurs d’odeur.
Le transport
Limiter l’impact du transport de nos produits sur l’environnement par une démarche d’optimisation de nos palettes, et une innovation sur les cartons de regroupement, avec pour objectif la réduction des gaz à effet de serre.
Comment ?
- En augmentant le poids par palettes (passage de 280 kgs à 308 kgs et de 500 à 550kgs)
- En augmentant la hauteur des cartons de regroupement des dosettes (augmentation de 10 mm pour la hauteur des cartons, avec un passage de 150 kgs à 199 kgs)
Fun fact
Dans les années 50/60, au Brésil, le P312 – tracteur du café, était utilisé pour passer entre les rangs de caféiers sans abîmer les plantations. Il s’agit ici d’un modèle construit par Porsche à seulement 220 exemplaires.
Les produits équitables
Renouveler et développer l’offre des produits équitables par la promotion et l’accessibilité des produits issus du commerce équitable dans tous les circuits de vente.
Comment ?
- Par une volonté stratégique de la société de croître son volume du commerce équitable
- En sensibilisant les grandes écoles au commerce équitable
- En augmentant le périmètre de distribution par un renforcement de notre gamme
L’insertion
Faciliter l’insertion de la diversité ethnique et culturelle de toutes origines, quels que soient la confession culturelle et le profil professionnel.
Comment ?
- Par une volonté marquée de la direction pour une entreprise représentant la diversité sociale
Cafés Méo était partenaire de @lassiettegourmhand, concours de cuisine destiné aux personnes en situation de handicap et surtout de véritables professionnels de la gastronomie 🍴
L’appui aux organisations de producteurs
Cafés Méo s’engage financièrement pour l’amélioration de l’infrastructure des centres éducatifs de Coopellanobonito.
Coopellanobonito
La mission de Coocafé et de Coopellanobonito, en tant que membre de Coocafé, est le soutien du développement social et économique par une production écologique du café qui satisfait les coopératives et leurs membres et également les exigences qualitatives de leurs clients.
Cafés Méo, Coocafé et Coopellanobonito coopèrent à un projet de développement social et éducatif et à l’avenir des enfants.
Grâce au prix fixe et stable du marché équitable, Coocafé et en particulier Llanobonito peuvent réinvestir dans leur communauté.
Coocafé, ensemble avec tous ses membres, a créé le fond “Hijos del Campo”, financé par les primes payées pour le café équitable et par l’aide financière de Cafés Méo et autres. Les apports financiers sont utilisés pour l’éducation des enfants et jeunes adultes.
Le fond “Hijos del Campo”
Les coopératives se sont vite rendues compte qu’une éducation académique de la “nouvelle” génération est un facteur déterminant pour résoudre les problèmes de cette région pauvre.
Leur Programme
Le programme mis en place va permettre la rénovation et la construction d’écoles, pour que beaucoup d’enfants puissent suivre une formation.
Pour les aider, une partie du fond « hijos del Campo» sera utilisé à l’achat de matériel didactique.
Aujourd’hui, 240 établissements éducatifs ont pu profiter de ce programme.
En conclusion, Le fond travaille activement, aussi bien au niveau national, qu’international pour une meilleure formation dans les zones où sont situées les coopératives du consortium.
Cafés Méo est un des pionniers, de l’aide financière pour le fond “Hijos del Campo”.
Sensibilisation au commerce équitable
Nos liens avec les coopératives
Nous entretenons de très bons contacts avec les coopératives licenciées Max Havelaar, avec lesquelles nous travaillons.
Nous essayons autant que possible de conclure nos contrats avec les mêmes coopératives que nous connaissons et qui nous connaissent.
Elles savent que nous les soutenons dans tous les domaines, en concluant des contrats à long terme, et en leur donnant les conseils nécessaires pour la production de cafés de qualité.
Le préfinancement des coopératives
En concluant à l’avance des contrats d’achat, les coopératives peuvent obtenir le préfinancement nécessaire pour les récoltes à venir.
Nous avons de très bons rapports avec les organisations qui s’occupent de financer les coopératives Max Havelaar.