Machine Espresso Barista Touch Mouture Dosage

Ecran tactile intuitif Il simplifie le processus de réalisation de votre café préféré en trois étapes faciles : la mouture, l’infusion et le lait. Vous pouvez facilement ajuster la force de votre café, la texture du lait ou la température selon vos goûts. Vous pouvez ensuite l’enregistrer sous votre propre nom. Créez et enregistrez jusqu’à 8 cafés personnalisés

Mode 2 tasses Servez deux tasses de café fraîchement préparées simultanément.

Capacité de dosage de 19 grammes garantissant une saveur de qualité supérieure

L’utilisation de la bonne quantité de café moulu est le secret d’un expresso équilibré. Le porte-filtre de 54 mm d’une capacité de 19 grammes est la clé pour réaliser un café savoureux de qualité professionnelle.

Fonction de pré-infusion Augmente progressivement la pression de l’eau pour permettre doucement la mouture afin d’obtenir une extraction uniforme

Une extraction tout en précision La technologie de régulation numérique de la température (PID) garantit une eau à la température exacte nécessaire à une extraction précise. Une pré-infusion à basse pression suivie d’une extraction à haute pression (9 bars), le tout effectué par notre pompe italienne 15 bars. La pré-infusion à basse pression augmente progressivement la pression au début de l’opération et garantit une extraction uniforme de tous les arômes, pour un café aux saveurs équilibrées.