Catégorie : Recette / Santé

La recette du crumble pommes-agrumes-café propose une variante audacieuse de ce dessert classique, alliant la douceur des pommes, la fraîcheur des agrumes et la saveur distinctive du café dans une garniture croustillante et dorée.

Cette délicieuse recette de pancakes choco-noisettes offre une expérience gourmande et réconfortante, alliant la douceur du chocolat et la richesse des noisettes dans une texture moelleuse et légère.

Cette exquise recette de pavé de cabillaud mariné au café et aux épices, accompagné de légumes d’hiver glacés et d’une sauce cappuccino, propose une expérience gastronomique raffinée et pleine de saveurs.

Cette recette de cocktail tonic au café, genièvre et agrumes propose une expérience de dégustation rafraîchissante et stimulante, alliant l’amertume du café à la subtilité du genièvre et à la vivacité des agrumes.

Cette recette innovante de carpaccio de veau mariné au café, agrémenté de légumes nouveaux et accompagné d’une vinaigrette acidulée au café, propose une expérience culinaire raffinée et pleine de saveurs.

Cette délicieuse recette de petits choux à la crème au café, agrémentés d’une compotée de mirabelles, offre une combinaison irrésistible de textures et de saveurs. Les petits choux, à la fois légers et croustillants, sont généreusement garnis d’une crème au café onctueuse.

Le café renforce la saveur de ce chutney aux couleurs de l’été pour accompagner un fromage crémeux comme le Chaource. À servir en entrée en apéritif ou au moment du plateau de fromages, accompagné de pain de campagne toasté.

Le café apporte une saveur torréfiée au saumon, la salade de légumes verts la fraîcheur et la crème crue une note acidulée et gourmande !
À servir en entrée, accompagné d’une tartine de pain nordique toastée.

Cette recette sophistiquée propose une interprétation audacieuse de la volaille rôtie, accompagnée d’une purée de panais au café, d’un jus corsé et d’une poudre de café et de sésame pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Cette irrésistible recette de cheesecake au fromage frais et caramel au café offre une fusion délicieusement audacieuse entre le crémeux du fromage et la gourmandise du caramel au café.