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une galette des rois est posée sur une table à côté d'un couteau et d'une fourchette.

Galette des Rois café noisette

La recette de la galette café-noisette promet une délectation gourmande qui marie le parfum du café avec la richesse des noisettes dans une pâte feuilletée dorée et croustillante.

les meilleurs cadeaux de noël à offrir aux amateurs de café.

TOP 5 des idées cadeaux “café” à offrir

Quoi offrir aux amateurs et amatrices de café ? Chaque année, vous êtes en quête du cadeau parfait à offrir lors des fêtes de Noël. Voici une sélection de présents originaux à découvrir !

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Rhubarbe pochée, crémeux chocolat blanc et crumble au café

Temps de préparation : 45min Temps de repos : 3h au réfrigérateur ou 1h au congélateur Temps de cuisson : 15min Quantité : 4 personnes INGRÉDIENTS > Pour le sirop épicé : > Pour le crémeux au chocolat blanc : > Pour le crumble au café : PRÉPARATION Pochez la rhubarbe : > Réalisez le […]

un bol de champignons et d'herbes sur une table en bois.

Œufs pochés, poêlée de champignons, crumble, et émulsion café

La recette de l’œuf poché, poêlée de champignons, crumble et émulsion café propose une combinaison sophistiquée de textures et de saveurs, mariant la délicatesse de l’œuf poché, la richesse des champignons, le croustillant du crumble et l’originalité de l’émulsion café.

une tasse de latte à la cannelle et à la crème fouettée.

Latte aux épices douces

Ce latte aux épices douces est une boisson réconfortante parfaite pour les journées froides. Les épices ajoutent une profondeur de saveur, tandis que le lait apporte une douceur crémeuse, créant ainsi une harmonie délicieuse dans chaque gorgée. Profitez-en seul ou avec une pâtisserie pour une pause réconfortante.

une assiette de thon mariné avec des légumes et une fourchette.

Tataki de thon rouge mariné au café, crème de maïs et salsa poivrons

Ce tataki de thon rouge mariné au café, crème de maïs et salsa de poivrons offre une combinaison de saveurs exquise, alliant la fraîcheur de la salsa, la douceur de la crème de maïs et l’audace du thon mariné au café. Une expérience culinaire à la fois légère et raffinée.