Savez-vous ce qu’il se cache derrière chaque tasse de votre boisson préférée pour lancer la journée ? Des siècles d’histoires, une aventure aussi incroyable que fascinante qui a permis au café de traverser le monde pour arriver jusque dans votre tasse.
Cafés Méo a décidé de vous proposer un tour du monde captivant, à la découverte des racines et de la culture du café.
De quoi un café a-t-il besoin pour être savoureux ? Des grains de qualité torréfiés avec passion ? Une mouture parfaitement adaptée à vos gouts ? Oui. Évidement, mais pas que… une tasse de qualité a besoin d’une machine à café entretenue !Avec le temps, le calcaire s’incruste dans le réservoir, les conduits et le […]
Le café est souvent perçu comme une boisson légère, sans conséquence sur notre ligne. Mais qu’en est-il vraiment ? Entre un espresso sur le pouce, un café noir au petit matin où un cappuccino généreux en topping, les calories varient et peuvent rapidement changer la donne. Avec Café Méo, décryptez la vérité sur l’apport calorique du […]
Chaque matin, le parfum d’une tasse de café suffit à éveiller nos sens et à donner le ton de la journée. Mais saviez-vous que ce rituel universel prend des formes très différentes selon les cultures ? En Italie, l’espresso serré s’avale debout au comptoir, aux États-Unis le café filtre se déguste en version XXL, tandis […]
Derrière chaque tasse de café aux arômes délicats, il y a une histoire de terroir, de culture et de passion. Les mains expertes des producteurs et des torréfacteurs, des terres généreuses et un savoir-faire qui se transmet depuis des générations. Chez Cafés Méo, nous savons qu’un café bio n’est pas seulement une gamme de produit, […]
Chaque jour, des millions de tasses de café sont savourées en France. Que ce soit pour une pause gourmande, un rituel réconfortant ou simplement un boost d’énergie pour affronter la journée. Dans tous les cas, derrière ce moment de plaisir se cache un dilemme : café moulu ou cafés en capsules ? D’un côté, le […]
Dans notre monde dans lequel tout va de plus en plus vite, prendre le temps de moudre son café en grain est un retour aux sources. Et si votre pause-café devenait plus qu’une habitude ? Prendre le temps de moudre son café, c’est redécouvrir l’authenticité d’une boisson faite sur-mesure. L’arôme envoûtant qui s’échappe des grains […]
En 2025, la production mondiale de café est estimée à près de 180 millions de sacs, soit presque 11 millions de tonnes ! Des chiffres qui témoignent de l’importance toujours croissante et de l’amour du café dans le quotidien de millions de consommateurs à travers le globe. Cafés Méo vous emmène dans un voyage aussi […]
Vous avez certainement déjà observé ces dessins aussi spectaculaires qu’enivrant sur des cappuccinos, des lattes ou sur n’importe quel tasse de café. En terrasse, sur le zinc d’un barista et très probablement sur un fil d’actualité de réseaux sociaux. Le Latte Art est immanquable, plus qu’une tendance, c’est devenu une véritable philosophie gourmande. Chez Cafés Méo, […]
Dégustez le Café de LA FAMILLE PRIVARL J’en veux en grains Machines automatiques ou moulins à café, quel que soit votre usage et technique de préparation, tous nos cafés du mois sont disponibles en grains. J’en veux en moulu Piston, italienne, filtre, orientale : pour une expérience café du mois parfaite, Méo vous laisse choisir […]
Saviez-vous que chaque minute, près de 40 000 capsules de café sont consommées dans le monde ? Ce chiffre impressionnant est une preuve de l’amour du café à travers le globe, mais également un signal d’alarme écologique ! Ces capsules de café, en aluminium, en plastiques ou compostables, génèrent des déchets qui finissent par s’accumuler et […]
