Description
Dégustation : le matin au petit-déjeuner et après le repas.
Arôme et saveur : chocolat et cannelle.
Profil organoleptique :
Arôme : 4/4 (Parfum qu’exhale un café, signe de sa fraîcheur et qualité)
Fruité : 3/4 (Perception d’une note fruitée, issue d’une palette, allant du fruit frais au fruit sec)
Amertume : 1/4 (Saveur élémentaire plus ou moins intense qui contribue à l’équilibre gustatif du café)
Corps : 3/4 (Saveurs et notion de persistance en bouche)
Café issu du commerce équitable certifié Fairtrade / Max Havelaar (100% du poids total).
La certification Fairtrade assure aux producteurs et travailleurs du Sud de meilleures conditions commerciales et de travail et leur donne la possibilité d’investir dans un futur durable tout en respectant l’environnement.
- Gamme : Authentiques
- Fruité : 6
- Format : 500 g
- Continent : Assemblage de cafés de différents continents
- Intensité : 8
- Composition : 100% Arabica
- Type de café : Grain
- Arôme : 6
- Profil aromatique : Gourmand
- Intensité : Corsée
