Honduras Marcala Mini Granja Dilma – 250g Moulu

Le café Honduras Marcala Mini Granja Dilma est un café produit dans la région de Marcala, dans le département de La Paz au Honduras. Il est cultivé sur de petites exploitations agricoles, ou “mini-granjas”, situées à une altitude comprise entre 1200 et 1600 mètres.

Ce café de spécialité de haute qualité offre un goût doux et acidulé avec des notes de noisette et de chocolat.

 

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Description

Qu’est-ce qu’un “WOMEN COFFEE” ?

Il s’agit d’un logo pour soutenir les productrices en identifiant leurs cafés. Pourquoi ? Car les femmes ont un rôle vital pour la filière, elles ont une forte implication dans les fermes et représentent plus de 70% de la main d’œuvre dans les champs, la récolte, le tri des grains… Pourtant, seulement 10% d’entre elles sont entrepreneures et seulement 20% sont propriétaires terriennes (en incluant la copropriété avec leurs conjoints). Augmenter le revenu des femmes productrices a un impact direct et positif sur l’éducation des enfants et le confort du foyer.

Plus d'informations
  • Choix de la mouture : Espresso (fine), Moulu pour cafetière à piston (épaisse), Moulu pour cafetière filtre (moyenne), orientale (très fine)
  • Gamme : Les Réserves
  • Fruité : 9
  • Format : 250 g
  • Intensité : 6
  • Type de café : Moulu
  • Arôme : 8