Café moulu du Mexique 250g

Cet assemblage 100% arabica est une sélection des meilleurs arabicas de cultures mexicainesC’est un café doux et fruité, au corps et à l’arôme léger, avec une acidité prolongée.

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Description

Les caféiers du Mexique poussent principalement dans les trois régions d’origine situées au sud et sud-est du pays : Veracruz, Puebla et Chiapas. Des plateaux à altitude moyenne, situés entre 1200 et 1600 mètres, offrent des conditions idéales à la culture de l’or noir.

Le Mexique produit essentiellement de l’arabica de haute qualité, très demandé à l’exportation. Le café est cultivé principalement par de petits exploitants au nombre de 500 000 répartis dans 480 municipalités.

Plus d'informations
  • Choix de la mouture :
  • Gamme : Les Réserves
  • Format : 250 g
  • Continent : Amérique du Nord
  • Composition : 100% Arabica
  • Profil aromatique : Fruité
  • Intensité : Légère
  • Prix au kilo : 23.96 €