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![[Q&A coffee] Quelle finesse de mouture pour un espresso ?
Coffeelover, vous aimez moudre votre café vous-même pour obtenir la quantité juste et la finesse adéquate pour la préparation. Encore faut-il maîtriser la mouture...
🔎Voici notre petite astuce :
Pour réaliser un espresso, il vous faut une mouture fine. Pour la reconnaître, regardez si votre mouture ressemble à du sel fin. Test final, versez de l'eau dessus et observez si votre mouture offre une résistance à celle-ci. Si oui, plus qu'à déguster !
👉 N'hésitez pas à poser vos questions dans les commentaires. Nous y répondrons lors d'un prochain post. 😉
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