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La plantation MONTE CRISTO se situe à Véracruz dans la région du site archéologique de Copán au pied des montagnes Mayas, à côté de la frontière avec le Guatemala. Le café est cultivé entre 1000 et 1500m d’altitude à l’ombre des forêts qui procurent un habitat naturel pour plus d’une centaine d’espèces d’oiseaux différentes. La culture du café participe naturellement au maintien de l’équilibre de l’écosystème local où de nombreuses espèces animales et végétales sont en danger. Ce café du Honduras vous offre une tasse aromatique, équilibrée et subtile. C’est un café doux avec une acidité agréable.
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Ce café est idéal pour les cafetières filtres, manuelles ou espresso
Dosez une grande cuillère à café par tasse (environ 8g)
