Description
La qualité du café « Kona » d’Hawaï est mondialement reconnue. Les caféiers d’Hawaï sont cultivés sur les pentes riches et fertiles des volcans Hualalai et Mauna Lao. Bénéficiant de conditions ensoleillées le matin et de couverture nuageuse l’après-midi, les prestigieux arbres entrent en floraison à la fin de l’été sec et chaud. La récolte se déroule à l’automne. Cultivés par 600 petits producteurs, seuls les caféiers du Nord et du Sud du district de « Kona » peuvent porter le nom de la prestigieuse appellation.
Plus d'informations
- Choix de la mouture : Espresso (fine), Moulu pour cafetière à piston (épaisse), Moulu pour cafetière filtre (moyenne), orientale (très fine)
- Gamme : Les Réserves
- Fruité : 6
- Format : 250 g
- Continent : Amérique du Nord
- Intensité : 5
- Type de café : Moulu
- Arôme : 9
