Description
Ce café Yirgacheffe nature est présenté et préparé par Metad dans sa ferme de Gedeb Beriti, à environ 400 km au sud
d’Addis Abeba. Le groupe a été créé par des membres de la diaspora qui, après des années passées aux États-Unis, sont
revenus dans leur pays d’origine. Ils ont alors décidé de valoriser le produit le plus célèbre d’Éthiopie sur le marché
international : le café. Soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur, ils promettent un café de qualité,
complexe en tasse et finement tracé.
Plus d'informations
- Choix de la mouture : Espresso (fine), Moulu pour cafetière à piston (épaisse), Moulu pour cafetière filtre (moyenne), orientale (très fine)
- Gamme : Les Réserves
- Fruité : 8
- Format : 250 g
- Continent : Éthiopie
- Intensité : 5
- Composition : 100% Arabica
- Type de café : Moulu
- Arôme : 6
