Description
Ce café Yirgacheffe nature est présenté et préparé par Metad dans sa ferme de Gedeb Beriti, à environ 400 km au sud
d’Addis Abeba. Le groupe a été créé par des membres de la diaspora qui, après des années passées aux États-Unis, sont
revenus dans leur pays d’origine. Ils ont alors décidé de valoriser le produit le plus célèbre d’Éthiopie sur le marché
international : le café. Soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur ils promettent un café de qualité,
complexe en tasse et finement tracé. Cette démarche, associée à l’implication de cette entreprise dans des projets de
développement, fait que Belco est heureux de proposer aujourd’hui les cafés de Metad en Europe
Plus d'informations
- Gamme : Les Réserves
- Fruité : 8
- Format : 250 g
- Continent : Éthiopie
- Intensité : 5
- Composition : 100% Arabica
- Type de café : Grain
- Arôme : 6
