Ethiopie Yirgacheffe – Terroir Halo Beriti – Grain 250g

7,25 

Espèce
Variété
Altitude
Récolte
Process
Séchage

arabica
Heirloom
1700 – 2000 m
Novembre à janvier
Lavé
Lits africains

Des notes de menthe, de gingembre, d’orange et de fruits de la passion.

  • Livraison offerte dès 40 € d’achat

  • Retours faciles étendus à 60 jours

Description

Ce café Yirgacheffe nature est présenté et préparé par Metad dans sa ferme de Gedeb Beriti, à environ 400 km au sud
d’Addis Abeba.  Le groupe a été créé par des membres de la diaspora qui, après des années passées aux États-Unis, sont
revenus dans leur pays d’origine.  Ils ont alors décidé de valoriser le produit le plus célèbre d’Éthiopie sur le marché
international : le café.  Soucieux de redonner à cette production toute sa grandeur ils promettent un café de qualité,
complexe en tasse et finement tracé.  Cette démarche, associée à l’implication de cette entreprise dans des projets de
développement, fait que Belco est heureux de proposer aujourd’hui les cafés de Metad en Europe

  • Fruité : 8
  • Continent : Éthiopie
  • Intensité : 5
  • Type de café : Grain
  • Arôme : 6
  • Gamme : Les Réserves
  • Format : 250 g
  • Composition : 100% Arabica

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