Brésil Sul de Minas COE – Grains 250g

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Le Brésil, premier producteur de café au monde, est célèbre pour ses vastes plantations, parmi lesquelles se distingue la région de Minas Gerais. Réputée pour ses conditions idéales de culture, elle permet aux caféiculteurs de Sul de Minas de produire des grains de café d’une qualité exceptionnelle.

Apprécié pour ses caractéristiques gustatives équilibrées et ses arômes, ce café se distingue par ses notes de chocolat. En bouche, il offre une acidité douce et une texture onctueuse, ce qui le rend idéal pour une variété de préparations, du traditionnel café filtre brésilien à l’espresso. Ce café est parfait pour être dégusté à tout moment de la journée.

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Description

  • Le café fait partie intégrante de la culture et de l’économie brésiliennes depuis le 18ème siècle. La tradition de la caféiculture a été transmise de génération en génération, enrichissant le savoir-faire local.
  • Les communautés de caféiculteurs de Sul de Minas sont souvent des exploitations familiales, ce qui contribue à un engagement personnel et à une attention aux détails dans la production.
Plus d'informations
  • Gamme : Les Réserves
  • Format : 250 g
  • Continent : Amérique du Sud
  • Composition : 100% Arabica
  • Profil aromatique : Gourmand
  • Intensité : Moyenne
  • Prix au kilo : 31.00 €