Jamaïque – Blue Mountain Moulu 250g

42,25 

Considéré comme un des plus grands crus du monde, la reconnaissance du Blue Mountain est en partie issue d’une histoire particulière: il y a 150 ans, les anglais envoyèrent les meilleurs caféiers de cette région à tous leurs consulats et ambassades à travers le monde. La Jamaïque s’est donc démarquée par ce cru d’exception issu des meilleurs plans, cultivés dans des conditions idéales: à 2200 mètres d’altitude, sur les flancs de la Montagne Bleue, les caféiers poussent sur un sol riche. Protégés par une végétation luxuriante, ceux-ci donnent un café unique en perfection … Rare et fin, le Blue Mountain est un café fruité, doux et très aromatique. Subtilement acidulé, il a la particularité de présenter un goût chocolaté très recherché des amateurs de café.

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Description

Dégustation : après le repas.

Arôme et saveur : arôme puissant et vineux. Café riche, aux parfums de raisins.

Ce café, torréfié lentement à l’ancienne, vous sera livré en paquet thermosoudé de 250g. 

  • Intensité : 6
  • Gamme : Les Réserves
  • Format : 250 g
  • Continent : Amérique du Nord
  • Arôme : 8
  • Produit du mois : Non
  • Décaféiné : Non
  • Equitable : Non
  • Biologique : Non

Aide à la préparation

Ce café est idéal pour les cafetières filtres, manuelles ou espresso Dosez une grande cuillère à café par tasse (environ 8g)