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9,50 €
Amer et élégant, le chocolat Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Chocolat : noir 70%
Composition : Assemblage de Grand Cru
Poids : 90g
Guanaja 70% cacao
Premier chocolat au monde allant jusqu’à 70% de cacao, ce chocolat est reconnu dans le monde entier par les plus grands Chefs et artisans. Son profil aromatique inégalé ne cesse de séduire les palais les plus exigeants.
Amertume : 3/3
Acidité : 2/3
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