Népal Mont Everest Suprème – 250g grains

7,25 €

Les premières plantations de café ont été introduites au Népal en 1994. Les caféiers utilisés pour ce genre de culture viennent à l’origine de Papouasie Nouvelle Guinée, plus précisément des Montagnes Bleues. Ce café est le seul à être cultivé sur les plus hautes plaines du monde. Situé sur des montagnes à haute altitude, le café bénéficie d’une irrigation constante grâce aux neiges éternelles du Mont Ganesh qui se transforment en torrent sur le flanc de la montagne. Une autre de ses particularités est qu’il est très rare car il n’est cultivé que sur une superficie de 100 hectares.

Appréciation gustative : Si vous aimez l’exotisme, alors laissez-vous tenter par ce café ! Une tasse complexe et surprenante, alliant des arômes de pain grillée à une acidité intense ! Ses notes épicées et ses parfums de thé vous feront voyager !

Ce café artisanal vous sera livré dans des paquets thermosoudés mais qui ne seront pas sous vide. Nous vous conseillons donc une conservation, dans un endroit sec et frais, pour une durée maximale de deux mois pour le café en grains.

Ce café de spécialité est également disponible en moulu.

Rupture de stock

  • Livraison offerte dès 40 € d’achat

  • Retours faciles étendus à 60 jours

Description

Du nouveau chez Cafés Méo ! Afin de fêter dignement nos 90 ans, nous vous proposerons chaque mois de cette année 2018 un café d’exception. Nos dégustateurs l’ont selectionné pour ses qualités gustatives qui raviront les amateurs de cafés de spécialité. Il est torréfié lentement dans notre torréfacteur PROBAT (datant de 1969 !) du magasin de la Grand Place de Lille. Si d’occasion vous passez par notre belle ville et que vous souhaitez assister à une torréfaction, appelez nous au 03.20.57.34.54 afin de connaitre quand aura lieu celle ci.

Plus d'informations
  • Gamme : Les Réserves
  • Fruité : 8
  • Continent : Asie Océanie
  • Intensité : 7
  • Type de café : Grain
  • Arôme : 9
  • Marque : CAFES MEO
  • Dégustation : Espresso
  • Dimension du paquet : 4*15*8
  • Origine : Népal

Aide à la préparation

Ce café est idéal pour les machines automatiques et moulins à grains.
Versez directement le café dans un broyeur espresso ou machine automatique.
Si vous utilisez un moulin, réglez la taille de la mouture désirée en fonction de votre mode de préparation. Versez ensuite une grande cuillère à café par tasse (environ 8g)

UGS : 28040 Catégories : ,