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Kenya – Bugoma Moulu 250g
6,15 €
Le Kenya offre quelques uns des cafés les plus remarques d’Afrique. Le café du Kenya est réputé pour la puissance de sa saveur, son merveilleux arôme et l’excellence de son équilibre entre acidité et corps, ainsi que pour son goût fruité.
Le café fit son apparition au Kenya au XIXème siècle, mais fut cultivé à partir du début du XXème siècle. le café Kenyan pousse entre 1500 et 2100 mètres d’altitude. La région du Bugoma est située à l’ouest du pays, sur les pentes du Mont Elgon, un ancien volcan, à la frontière de l’Ouganda. C’est une région fertile puisqu’elle reçoit plus d’1,50m de pluie par an. Cafés Méo vous propose ce café d’exception, aux notes prononcées de cassis. Les grains de café, préparés et lavés selon une technique particulière, sont séchés au soleil et constamment retournés pour assécher encore plus la récole. Ils sont recouverts chaque soir pour éviter qu’ils ne prennent l’humidité. La qualité des caféiers et ce savoir-faire donnent à ce café une saveur unique.