Inde Nugget Grand Cru Moulu 250g

6,30 

La légende veut que le café soit arrivé en Inde grâce à un homme : Baba Boudan, pèlerin musulman qui, de retour du Yemen où il aurait volé sept plants de caféier, les planta dans sa région natale de Mysore. La province de Mysore se situe dans le sud ouest de l’Inde et fut jusqu’au 19eme siècle la plus riche région aurifère du pays. C’est donc naturellement que les grains de café issus de cette région se nomment ” Gold Nugget ” , pépite d’or. Ces purs arabicas sont la plus haute qualité de café produite par l’Inde. Les cafés verts, une fois lavés, sont ensuite exposés aux pluies de la mousson et au vent afin de vous proposer un goût subtil et racé. Le Gold Nugget est un café doux et épicé, avec un corps léger et un arôme parfait.

Ce café artisanal vous sera livré dans des paquets thermosoudés mais qui ne seront pas sous vide. Nous vous conseillons donc une conservation, dans un endroit sec et frais, pour une durée maximale de deux mois pour le café en grains.

  • Livraison offerte dès 40 € d’achat

  • Retours faciles étendus à 60 jours

Description

Dégustation : après le repas.

Arôme et saveur : tasse acidulée, poivrée et parfumée. Parfums de caramel salé. 

  • Gamme : Les Réserves
  • Format : 250 g
  • Continent : Asie Océanie
  • Intensité : 8
  • Composition : 100% Arabica
  • Arôme : 7
  • Décaféiné : Non
  • Produit du mois : Non
  • Equitable : Non
  • Biologique : Non

Aide à la préparation

Ce café est idéal pour les cafetières filtres, manuelles ou espresso Dosez une grande cuillère à café par tasse (environ 8g)