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Panama - Santa teresa - 250g (mouture au choix) . 

4,50 €

DESCRIPTION

La ferme Santa Teresa a été fondée par la famille Berard en 1997. En 2012, elle fut rachetée par Toby Smith et André Wierzbicki, qui font partie à ce jour, des meilleurs producteurs de café du Panama.  En plus d'offrir des cafés d'exception, cette exploitation se montre exemplaire sur les plans sociaux et environnementaux. Certifié UTZ (l'un des plus importants programmes de développement durable au monde pour le café, le cacao et le thé) depuis 2013, la Finca Santa Teresa (FST) travaille de manière durable, puisque les déchets associés au processus de production sont recyclés en tant qu'engrais ou utilisés comme source de combustible pour l'exploitation des séchoirs à café. Sur le plan social, la FST fait également partie des pionnières en matière de normes sociales puisqu'elle fournit à tous ses employés repas, soins médicaux, hébergement, transport, services publics. De plus, elle a créé avec l'aide de l'ONG Casa Esperanza une école pour les enfants. 

Appréciation gustative : L'acidité fine et délicate de cette tasse ravira les palais les plus exigeants ! A la première dégustation, des parfums de gâteau et de pain grillé viendront vous surprendre, pour laisser place à des arômes de Cassis.

Ce café artisanal vous sera livré dans des paquets thermosoudés mais qui ne seront pas sous vide. Nous vous conseillons donc une conservation, dans un endroit sec et frais, pour une durée maximale de deux mois pour le café en grains.

Ce café de spécialité est également disponible en grain.

Livraison Gratuite : Il vous reste 80,00 €

Choix de la mouture*

* Champs obligatoires

Du nouveau chez Cafés Méo ! Afin de fêter dignement nos 90 ans, nous vous proposerons chaque mois de cette année 2018 un café d'exception. Nos dégustateurs l'ont selectionné pour ses qualités gustatives qui raviront les amateurs de cafés de spécialité. Il est torréfié lentement dans notre torréfacteur PROBAT (datant de 1969 !) du magasin de la Grand Place de Lille. Si d'occasion vous passez par notre belle ville et que vous souhaitez assister à une torréfaction, appelez nous au 03.20.57.34.54 afin de connaitre quand aura lieu celle ci.

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