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Galapagos Hacienda el cafetal - 250g (mouture au choix) . 

6,25 €

DESCRIPTION

En 1866, don Manuel J. Cobos, premier propriétaire de l'île a importé des graines de café dans les colonies françaises des Caraïbes par le Panama. Il planta sur l'île de San Cristobal 100 hectares d’Arabica qui devint le café "El Cafetal".  La plantation est située entre 150 et 300 mètres d'altitude au-dessus de la mer, ce qui correspond à des conditions climatiques équivalentes à une altitude de 1000 à 2000 mètres sur le continent. Les microclimats créés par le courant froid de Humboldt et celui chaud du Panamá, le soleil équatorial intense et les variations climatiques forgent le caractère de ce café unique. La loi des îles Galápagos interdit l’utilisation de pesticides ou autres produits chimiques sur les cultures.

Appréciation gustative : Cette tasse pleine et ronde convient à tous les moments de la journée ! Son acidité douce, ses parfums de miel, ses arômes cacaotés vous combleront pour toutes vos dégustations.

Ce café artisanal vous sera livré dans des paquets thermosoudés mais qui ne seront pas sous vide. Nous vous conseillons donc une conservation, dans un endroit sec et frais, pour une durée maximale de deux mois pour le café en grains.

Ce café de spécialité est également disponible en grains.

Livraison Gratuite : Il vous reste 80,00 €

Choix de la mouture*

* Champs obligatoires

Du nouveau chez Cafés Méo ! Afin de fêter dignement nos 90 ans, nous vous proposerons chaque mois de cette année 2018 un café d'exception. Nos dégustateurs l'ont selectionné pour ses qualités gustatives qui raviront les amateurs de cafés de spécialité. Il est torréfié lentement dans notre torréfacteur PROBAT (datant de 1969 !) du magasin de la Grand Place de Lille. Si d'occasion vous passez par notre belle ville et que vous souhaitez assister à une torréfaction, appelez nous au 03.20.57.34.54 afin de connaitre quand aura lieu celle ci.

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