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Valrhona - Tablette Guanaja noir - 70% cacao - 70g . 

3,95 €

DESCRIPTION

Amer et élégant, le chocolat Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.

Chocolat : noir 70%

Composition : Assemblage de Grand Cru 

Poids : 70g

Goût

Amer et élégant
Quantité :
Disponible

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Guanaja 70% cacao

Premier chocolat au monde allant jusqu’à 70% de cacao, ce chocolat est reconnu dans le monde entier par les plus grands Chefs et artisans. Son profil aromatique inégalé ne cesse de séduire les palais les plus exigeants.

Amertume : 3/3

Acidité : 2/3

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