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Valrhona - Tablette Araguani - noir - 72% cacao - 70g . 

3,95 €

DESCRIPTION

Sur un fond d’amertume prononcé, Araguani propose un profil aromatique riche et complexe de notes chaudes (raisins secs, châtaigne…) et de notes de réglisse.

Chocolat noir, 72% cacao

Composition : Pur Venezuela

Poids : 70g

Quantité :
Disponible

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Araguani, 72% Cacao

Araguani est né de la volonté de Valrhona de réhabiliter et d’assembler des fèves de variétés anciennes, issues de plusieurs terroirs distincts de la zone de production très réputée du nord-ouest du Venezuela.

Amertume : 3/3

Acidité : 2/3

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