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ENCUENTRO - Tablette Madagascar BIO - 70% cacao - 75g . 

7,50 €

DESCRIPTION

RECOLTE 2018

Bertil Akesson, producteur dans la région du Sambirano au nord de Madagascar, nous a permis de découvrir son cacao d'exception de sa propriété Bejofo.
Nous aimons ses notes franches d'agrumes, de fruits jaunes avec une légère acidité caractéristique de Madagascar.

Prix: Médaille d'Argent aux International Chocolate Awards 2018 (concours Européen)

Quantité :
Disponible

Livraison Gratuite : Il vous reste 80,00 €

Cette tablette de chocolat a été fabriquée de façon artisanale. Le cacao d'exception qui la compose a été torréfié et travaillé de façon spécifique afin de révéler ses notes uniques.

Ingrédients BIO : Fèves de cacao bio (70%) - Sucre de canne bio

Peut contenir des traces de fruits à coques et de sésame.

 Poids net : 75g

Plusieurs fois par an un contrôle est fait par un organisme spécialisé dans la certification BIO. Lors de ces contrôles, le processus de fabrication ainsi que l'origine et la certification bio des matières premières sont analysés afin de garantir la qualité du chocolat.




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